随着中国社会经济的发展,一个新兴行业在中国悄然崛起。人民生活水平在不断提高,所追求的物质生活条件也在不断提高。一开始想赚钱买房子,后来想买家具,再后来想装修自己的卫生间,现在厨具逐渐成为人们讲究的对象。
所谓整体厨房是指将橱柜、油烟机、燃气灶、厨具消毒柜等厨具进行系统搭配而成的一种新式厨房装修形式。整体厨房讲究的是搭配,相较于以前的单件厨具的购买,整体厨房讲究的是把握厨房的整体空间,对厨房进行整体搭配,使各种厨具**的结合在一起。整体厨房在未来的发展空间不可**,必将成为一个趋势。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,冰柜回收,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;厨房设备
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。
厨房设备的选购原则
1
、卫生的原则
厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、
老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
2
、防火的原则
厨房设备表层应具有防火能力,重庆冰柜回收,正规厨房设备生产厂家
生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3
、方便的原则
厨房内的操作要有一个合理的流程,
在厨房设备的设计
上,冰柜回收公司,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是
灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人
体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
4
、美观的原则
厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久
性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
厨房设备的改进技术
厨房设备表面的材质主要以耐火板为主流,
其改良后的耐火板不仅光彩
夺目,耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。