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厨具使用小禁忌 厨具使用注意事项

　家中的厨房是我们家庭中较温馨的角落之一，因为那里满满的都是爱人烹饪出的心意。生活中各类厨具的功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而会有害。

一、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

　　二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，酒楼厨具回收，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。

三、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

　　四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质，二手不锈钢厨具回收，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且较易引起呕吐、头昏。因此，民间制作菜板的选择木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

　　五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生菌，容易致病。

　　六、忌用各类花色瓷器盛佐料。佐料以玻璃器皿盛装。苯等致病、花色瓷器含铅物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。

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宾馆酒店设备回收注意事项!

宾馆酒店的旧设备旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等等，还有工作台水池不锈钢炉子等等都是要在淘汰后进行换新，所以需要回收再利用，旧家具设备的妥善再利用是对环境的负责，也是对商家很有利的，但是旧的酒店设备回收再利用要落到实处，需要冲破多多阻碍。

一要更新观念，树立循环环保的酒店宾馆设备生产理念，彭水厨具回收，很大限度的减少对树木、植被的损坏。*二就是要尽快建立大型还有专业的宾馆酒店回收公司、拆解公司和回收再利用公司，如果有大型企业的参与，是完全可以实现对旧设备的再利用。

除了对用机械换手段对产品翻新，然后进行二次出售，还可以对旧的酒店家具进行拆解二次利用，比如对板材家具的除污、补缺、修补破损，还可以改变大写，改厚改薄处理，如果不能二次销售，可以进行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的产生上。

首先是要对旧的酒店设备进行分类，可以重复利用的要进行清理、修缮，对于不能重复利用的床垫沙发等，要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别，然后分别存放，最后交给这些专业的回收公司进行处理，从新做出原材料就可以继续投入生产。

虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念，但是我相信在不远的将来，企业只需要花一点点心思就能让老家具焕发新生，很多家具都是用旧的材料家具从新制造的，节省成本的同时也保护的环境。